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“新名珍杯”洛陽市第三屆烹飪技能大賽落幕,公司多名參賽選手獲獎

發布時間:2020-09-28來源:點擊:702

9月28日,“新名珍杯”洛陽市第三屆烹飪技能大賽暨“洛陽烹飪大師”“洛陽烹飪名師”選拔賽在鉬都利豪國際飯店***落幕。洛陽餐旅實業多名參賽選手分別榮獲特金獎、金獎、***獎。


本次大賽由洛陽市旅游工會委員會、洛陽市餐飲與飯店行業協會、洛陽廣播電視臺科教頻道聯合舉辦,大賽以“挖掘人才,提升品質,服務大眾”為主題,來自我市的50余名廚師精英參賽。

本次比賽為中式烹調個人賽,分為規定菜和自選菜兩種。規定菜為黃河大鯉魚烹制,自選菜為創新菜,要求每位選手在指定時間內完成兩道菜的制作。


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