員工天地
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定***務 | 全家慶高壽 喜在心間 笑上眉梢

定***務 | 全家慶高壽 喜在心間 笑上眉梢

6月12日中午牡丹廳迎來了焦風珠老奶奶百歲壽辰,為了襯托宴會氣氛,我提前把主桌鋪上了大紅色桌布,并做了壽字展臺,畫上幾個壽桃做點綴。考慮到壽星年歲已高,我就搬來帶扶手的座椅放到主桌位置,為了老人坐著舒服,座椅上提前放好坐墊和靠背。 半個小時后,老壽星在家人的擁護下就來到了,把老壽星引領到主位

詳細 2021-06-15
定***務 | 訂婚宴之甜蜜喜糖

定***務 | 訂婚宴之甜蜜喜糖

周四,迎著初夏還不太炙熱的太陽,我開始了新一天的工作。點名期間得知今天中午“沁園春”是一個訂婚宴,于是我們便準備給這對幸甜蜜的小情侶一份驚喜。 我們 先拿來事先買來的玫瑰花在轉盤中間擺出一顆愛心,又用糧食畫寫上訂婚的日期和這對情侶的姓氏,使得今天這個日子更加有紀念意義。接著,我們又跟***先來到酒店的客人一起用

詳細 2021-06-03
定***務 | 美滿幸福存回憶 壽宴還選全聚德

定***務 | 美滿幸福存回憶 壽宴還選全聚德

5月27日的服務中,得知第二天是陳老先生的壽宴,與家人們溝通后了解到客人是我們店的老客戶,特意選在全聚德辦壽宴,所以我就提前精心布置了房間, 我用 各 種糧食在餐桌的臺面上拼 出了壽字和壽桃,并在墻面掛起五顏六色的氣球, 想 給客人營造美好的生日氛圍。 28日中午,當客人一家看到精心布置

詳細 2021-05-31
定***務 | 難忘的生日宴

定***務 | 難忘的生日宴

5月24日中午,廣州廳有預定,上班和同事一起按照標準把房間餐具衛生整理好后,我就到電梯口站位迎接客人到來。 十一點左右,客人手捧鮮花來到酒店,上前問好后得知,廣州廳客人的朋友是今天過生日,臨時決定來酒店聚聚,也沒提前預定蛋糕。于是,我就趕快帶領同事用氣球和生日快樂字樣把房間簡單裝飾一下,然后讓同事把音響和生

詳細 2021-05-26
定***務 | 幸福的十二周歲生日宴

定***務 | 幸福的十二周歲生日宴

5月21日“九九吉祥房間”迎來了小朋友的12歲生日宴。為了 讓小寶貝在全聚德過一個開心又難忘的生日, 我和吉經理 商量后 ,用氣球簡單的裝飾了房間并做了12歲生日主題的展臺。 晚上六點左右,小朋友先到了房間, 小朋友的媽媽拿著一大束的棒棒糖和禮物到吧臺,說希望等會唱生日歌的時候,送給小壽星一個

詳細 2021-05-24
定***務 | 細心服務讓新人倍感幸福

定***務 | 細心服務讓新人倍感幸福

4月26日晚,得知第二天中午“十全富貴”包間是訂婚宴,顧客希望酒店方提前把好長條桌、紅臺布、木展架準備好,于是,27日早上8點,我就早早的到店準備物品。 9點左右,主家到了,看到客人準備自己布置房間,我便就主動協助客人吹氣球,幫助客人布置房間。后來客人覺得窗戶上有點空,了解到情況后,我拿來酒店平時定*

詳細 2021-05-06
定***務 | 增值服務顧客夸 溫暖服務宴天下

定***務 | 增值服務顧客夸 溫暖服務宴天下

4月15中午,真意廳是一位小美女過生日,接到通知后,我和同事做完餐前工作后,我用轉盤套把玻璃轉盤套上,再在轉盤中央用糧食畫寫上“生日快樂”字樣,還用氣球把房間裝飾一下,包間顯得格外漂亮。 11點,來到包間的2位客人說:“這房間布置的真漂亮,是主家布置的嗎?”我說:“是我們店專門為客人打造驚喜。”

詳細 2021-04-28

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